Com o tema “Conexão que Desperta”, evento acontece em abril no Centro Cultural Oscar Niemeyer e celebra a evolução do café, desde a sua chegada ao país até o movimento das “ondas” de consumo moderno.
Entre os dias 24 e 26 de abril de 2026, a capital goiana se tornará o epicentro da cafeicultura de alta qualidade no Centro-Oeste. A 6ª edição do Festival Café Fest, que acontece no icônico Centro Cultural Oscar Niemeyer, promete ir além da degustação técnica. Com o mote “Lifestyle”, o evento busca integrar a bebida à rotina contemporânea, unindo saúde, trabalho e lazer em torno de uma xícara.
O festival já se consolidou como um dos calendários mais importantes para o setor na região. Nesta edição, o público terá acesso a um sistema de open coffee (degustação ilimitada), workshops com especialistas nacionais, competições de baristas e uma feira de negócios que movimenta desde o pequeno produtor até grandes marcas de maquinário.
A Relevância do Evento
O Café Fest não é apenas um evento para entusiastas, mas uma plataforma de fomento econômico. Segundo especialistas do setor, o consumo de cafés especiais no Brasil cresce a taxas superiores às do café tradicional. Eventos como este educam o paladar do consumidor e valorizam a cadeia produtiva, garantindo que o produtor receba um valor justo por grãos selecionados.
“O festival funciona como uma vitrine. Ele conecta o barista, que é o artista do preparo, ao consumidor final, que muitas vezes não conhece o processo de ‘pós-colheita’ ou a diferença entre uma torra clara e uma escura”, explica a organização do evento.
O Contexto Histórico: Do Grão Colonial à “Terceira Onda”
Para entender a importância do Café Fest, é preciso olhar para o passado. O café chegou ao Brasil em 1727, trazido da Guiana Francesa por Francisco de Melo Palheta. O que começou como uma cultura de exportação baseada em grandes latifúndios e mão de obra escravizada, transformou-se, ao longo dos séculos, no principal motor da economia brasileira, financiando a industrialização de cidades como São Paulo.
Hoje, vivemos o que os especialistas chamam de “Terceira Onda do Café”. Se a primeira onda focou no consumo de massa e a segunda na popularização de cafeterias (como a Starbucks), a terceira onda trata o café como um produto artesanal, comparável ao vinho. Neste cenário, a rastreabilidade, a altitude do plantio e as notas sensoriais (frutadas, achocolatadas, florais) são as verdadeiras estrelas elementos que são o foco central da programação do Café Fest 2026.
Programação e Ingressos
Os visitantes poderão participar de oficinas de métodos de preparo (como Hario V60, Chemex e Aeropress) e assistir a palestras de nomes renomados, como o campeão brasileiro de barista, Emerson Nascimento.
Os ingressos estão disponíveis via plataforma Sympla, com valores entre R$ 35,00 e R$ 50,00 (meia solidária). O evento também oferece entrada gratuita para crianças de até 14 anos, reforçando o caráter familiar da celebração.
- Evento: 6ª Edição Festival Café Fest – Conexão que Desperta.
- Data: 24, 25 e 26 de abril de 2026.
- Local: Centro Cultural Oscar Niemeyer, Goiânia – GO.
- Ingressos: Disponíveis no Sympla.
- Destaque: Degustação ilimitada de cafés especiais e competições de baristas.
Coluna: Entretenimento e Cultural / Texto e Curadoria: Débora Lais
Contato: @deboralaisrodri / Imagens: Internet / Café Fest 2026
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